中华传统文化重要组成部分

发布时间:2018-09-12 11:12   文章来源:未知    阅读次数:
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  启动后,将有万种非遗国粹陆续赴世界各国传播巡展。出席启动仪式的领导嘉宾有国家文化部原副部长、中国文联原副主席高运甲,中国科技新闻学会顾问、科技日报原总编辑徐九武,全国人民代表大会环境资源委员会原办公室主任、巡视员尚莒城,中央电视台原办公室副主任刘明朝,新华网总裁助理、事业发展中心总监姚予疆,中国文化信息协会民族民间专业委员会副主任杨红亮,中国乡土艺术协会艺术扶贫专业委员会秘书长杨森,中国非物质文化遗产保护协会知识产权委员会副主任高山、李海峰,世界名人俱乐部副主席、阳光教育学院副院长彭南林,哈佛大学客座教授、《哈佛之恋》作者王正军,北京信息职业技术学院副教授马卫等共同出席。会议现场展出了100多位非遗传承人的作品。
  作为中华传统文化重要组成部分的中国非物质文化遗产,伴随着中华传统文化的发展、积淀,蕴含着中华各民族的文化精髓,同样走过了五千年的历史。目前,我国列入联合国教科文组织非物质文化遗产领域名录有39个项目,位居世界第一。中国已公布国家级非遗代表性项目1372项,省级非遗代表性项目13087项。截止2010年11月,全国非物质文化遗产资源共有近87万项,进入国家、省、市、县四级非物质文化遗产名录体系的非遗项目有7万项。
  自2007年起,原文化部先后公布了四个批次的国家级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人名单,共计1986人。2018年5月,文化和旅游部确定了第五批国家级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人名单1082人。五批国家级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人共计3068人。截至2018年4月,前四批1986位国家级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人中,去世人数已超过400位,抢救性保护已刻不容缓。
  习近平总书记在党的十九大报告中强调要“坚定文化自信”。历史和现实的实践已经证明,文化是一个国家、一个民族的灵魂;没有高度的文化自信,没有文化的繁荣兴盛,就没有中华民族的伟大复兴。文化建设已成为社会主义事业总体布局的重要组成部分。随着文化“走出去”的步伐加快,我国文化自信得到进一步彰显。坚定文化自信是构建新型共商共建共享国际关系的思想基础。“一带一路”倡议提出后,习近平倡导的“共商共建共享”的全球治理理念在实践中得到成功运用。不论是包容大气的大国仪态,互惠互利的平等心态,还是自信自如的开放姿态,从根本上说,都是文化自信在国际关系建设中的生动体现。弘扬中华优秀传统文化是践行核心价值观的必然要求。是繁荣社会主义文艺是文化自信深入人心的重要途径。
  宣城地处江南,是山水两相宜的旅游胜地,宣城美丽的自然山水因为李白、杜牧等文人墨客的吟咏,深具历史文化底蕴,作为闻名遐迩的文房四宝之城,其笔墨纸砚的出众自是不必多言,而江南鱼米之乡也孕育出丰富的美味与自然物产。
  聪明的宣城人依托丰富的物产资源,锐意创新,把深厚的文化和地域特色融汇在这些旅游商品中,这些旅游商品既有大自然的无私馈赠,更有勤劳智慧的宣城人对传统工艺的继承和创新。宣城带给你的不单单是对山水之乡的迷恋,更能让你在这些商品中感受到宣城蕴藏的文化力量。
  宣酒产自著名的“江南诗山”敬亭山南麓——秀美的水阳江畔,得天独厚的酿造条件形成了宣酒独特的品质,它已入选非物质文化遗产并获得国家地理标志保护产品称号。
  宣酒古法小窖酿造技艺,承载了江南农耕文化的历史,具有明显的地域特质,彰显了宣酒的优秀基因和高贵品质。小窖酿造的宣酒具有鲜明的风格特征——清澈透明,幽雅纯正,入口绵柔,细腻圆润,丰满谐调,余味爽净。
  宣酒小窖酿造工艺由唐代纪氏古法酿造技艺传承而来,至今已有一千二百多年历史。对于爱酒之人而言,宣酒是一种唇齿间的香醇,更是一种情感与文化传承的记忆。
  水阳三宝来自宣州区北部的水阳镇,它地处皖苏两省四市交界处,是有名的蟹苗养殖基地。“三宝”指的是水阳干子、鸭脚包和鸭翅,它们已经从农家餐桌走进了城市的餐馆、酒店。
  三宝之一的鸭脚包是宣城水阳本土人士近年的发明,每个腌制好的鸭脚中间裹以特殊腌制的鸭心,外面用腌制的鸭肠缠绕。蒸熟后香气四溢,咬起来筋道而生津。其特殊的工艺和上佳的口味令其远近闻名。
  古人总结出宣笔制作的108道制作工序,仍被宣州、泾县宣笔笔工得已完整继承,2008年宣笔制作技艺入选第二批国家级非物质文化遗产名录。泾县是中国宣笔之乡。
  宣笔以山兔毛、山羊毛、黄狼尾毛、石獾毛为主要原料,选料严格、制作精良、毛纯耐用、刚柔相济、挥毫自如,规格全、品种多、性能各异,适合各层次书法、绘画者之需求。宣笔品种已达千余种,达到了“尖、圆、齐、健”四德要求。产品除畅销全国各大城市和港、澳、台地区外,还出口日本、韩国、东南亚、欧美等国家,深受中外用户好评。在宣城与它相遇,不妨为自己购置一套,闲暇时演绎一幕“宣笔纵横、蝉蜕龙变”以怡心性。
  超级宣纸“三丈三”。 尹建生摄
  宣纸是中国传统的古典书画用纸,“始于唐代、产于泾县”,因唐代泾县隶属宣州,故得名宣纸,泾县是中国宣纸之乡。由于宣纸有易于保存,经久不脆,不会褪色等特点,故有“纸寿千年”之誉。
  “红星牌”宣纸是中国驰名商标、地理标志产品。按原材料配比可分为棉料、净皮和特种净皮三大类。棉料适宜书法;净皮宜书宜画,适合花鸟、人物及小写意;特种净皮适宜泼墨山水、大写意。具有纸张平整匀度高、墨色分明耐老化、纤细绵柔拉力好等特点。
  泾县是中国木梳之乡,其木梳精选上等的黄杨、桃木、枣木、檀木等天然优质木材,既传承了传统的手工工艺,又经过高温、高压、磨齿、抛光等二十多道现代工艺精制而成。
  泾县木梳具有梳齿圆润光洁、造型别致优美、色泽天然、纹理流畅等特点,且不拉头发、不伤头皮、无静电。经常使用可刺激头部穴位,促进血液循环、清脑提神、滋养头发、促进睡眠之功效,延年益寿,是不可多得的梳中精品。
  姚村闷酱产于郎溪县姚村乡,香气浓郁、口感醇厚、色美味浓、咸甜适口,具有香、辣、鲜、醇等独特风味,开盖即食,可以直接涂在食品上,也可以是做菜的调味品,让人食之难忘、久吃不厌。
  姚村闷酱有蚕豆酱、黄豆酱、小麦酱、鲜虾酱、肉沫酱等口味。生产环节中,由于兼备了姚村良好的生态环境、优良的山泉水质和独特的山区气候条件,经纯手工制作,大缸闷制,小坛酿味,更具有优越的品味和独特的口感,在皖南地区同类产品中独树一帜。
  灵芝,又称仙草,是中华传统珍贵中草药,滋补强壮,固本扶正。民间说法有起死回生、长生不老之功效。
  “中国灵芝之乡”旌德地处皖南山区、黄山北麓、长江南岸高山丘陵区域,山区小气候特征明显,是得天独厚的灵芝养殖基地,现已研发十大系列二百余种灵芝产品,其中灵芝孢子粉具有增强机体免疫力,抑制肿瘤,保护肝损伤等作用,其药用价值日益受到重视。
  宣砚古名“宣州石砚”,历史上,宣城产的砚台久负盛名。宣城制作砚台的历史在汉代就已经开始了,到了唐代,宣砚已经风靡全国,成为当时著名的砚台之一。2014年,中国文房四宝协会授予旌德县“中国宣砚之乡”文房四宝特色区域荣誉称号。
  宣砚选用的是可与婺源的龙尾石相媲美的宣石,形状大致可分几何形、仿物形、随形和自然形,其特点是黑亮如漆、涩不留笔、滑不拒墨。宣砚闻名遐迩的突出特点集中表现在它温润如玉、发墨光润。